FORR� ITALOK

Anan�szpuncs

Hozz�val�k:

·  50 dkg apr�tott anan�sz

·  1 �veg konyak

·  1 �veg �des feh�rbor

·  2 �veg pezsg�

Elk�sz�t�s:
Nagy kann�ba, ez�sted�nybe forr�sban l�v� vizet �nt�nk, melegen tartjuk.

 F�lbev�gjuk az anan�szdarabokat, felmeleg�tj�k �s

 a vizet ki�ntve a kann�b�l bele�ntj�k az anan�szt.

 Egy�tt meleg�tj�k fel a feh�rbort, a konyakot �s a pezsg�t, r��ntj�k az anan�szra.

 A konyakot k�l�n felmeleg�tve meggy�jtjuk, �s l�ngolva �ntj�k a puncsra. K�l�nleges �nnepi ital

Csokol�d�s k�v�

Hozz�val�k 4 cs�sz�hez:

·  5 p�pozott te�skan�l k�v� (gyenge)

·  1 te�skan�l kaka�por + a d�sz�t�shez

·  4 cs�sze v�z

·  5 cl rum

·  2,5 dl tej

Elk�sz�t�s:
Elk�sz�t�s: A k�v�t filterbe tessz�k, �sszekeverj�k a kaka�porral,

 �s hossz� - n�met - k�v�t f�z�nk. A k�v�t rummal �zes�tj�k, �s cs�sz�kbe t�ltj�k.

A tejet felforraljuk, habos�tjuk. A habos tejet �vatosan sz�tosztjuk a cs�sz�kbe,

megsz�rjuk kaka�porral, �s a k�v�t azonnal t�laljuk

M�zes ital

Hozz�val�k 2 szem�lyre:

·  12 dkg porcukor

·  5 ev�kan�l m�z

·  1 citrom leve

·  Csipetnyi reszelt citromh�j

·  3 dl tea

·  3 dl tej

Elk�sz�t�s:
A porcukrot, a m�zet, a citrom lev�t �s h�j�t habosra keverj�k.

 Hozz��ntj�k a forr� te�t �s a tejet. J�l �sszekeverj�k,

 �s f�les �vegpoh�rban k�n�ljuk

V�r�s lovag

Hozz�val�k:

·  2 filter hibiscus �s meggytea,

·  5 kan�l cukor,

·  2 dl v�r�sbor,

·  0,5 dl rum

Elk�sz�t�s:
A filtereket le�ntjuk 5 dl forr� v�zzel, 5 percig �llni hagyjuk.

 Id�k�zben a borhoz hozz�adjuk a cukrot �s f�lforraljuk.

 �sszekeverj�k a te�val, hozz�adjuk a rumot �s t�laljuk